Un fantastico strumento pratico e ricco di ricette per quanti hanno problemi con il glutine.
Le ricette sono facili, il libro è curato e la capacità espressiva e comunicativa del dottor Mozzi sopra la media del mondo medico.
Forse, è anche per questo che i suoi libri sono letti con piacere.
Da leggere.
Voto: 9 su 10.
Le ricette del dottor Mozzi 2 di Esther Mozzi, Gianfranco Negri
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