L'ho letto più per curiosità che per esigenze di lavoro.
Un libro che metterà in discussione molte tesi della medicina naturale.
Una ricerca molto approfondita che vale la pena leggere.
Molto interessante il capitolo dedicato agli antiossidanti.
Voto: 8 e 1/2 su 10.
The china study (Macro Edizioni) di T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell
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